Tomaattikeitto
Ainekset
- ½ sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 2 dl vähäsuolaista kasvislientä
- 1 purkki kokonaisia (luomu)tomaatteja
- 1 dl punaisia linssejä
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 1 laakerinlehti
- 1 tl hunajaa
- suolaa, pippuria
- tuoretta basilikaa
Valmistusohje
1. Kuumenna sipulisilppuja hetki öljyssä. Lisää tomaatit, kasvisliemi, pyree ja linssit. Hauduta 15 minuuttia, ota pois laakerinlehti ja pyöräytä keitto sileäksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla. Silppua keiton päälle reilusti basilikaa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous