Minä ja mun ruoat
Ihanaa kun viikko alkaa taas alusta! Maanantaisin on aina sellainen olo, että jes nyt tulee hyvä laihdutusviikko. Viikonlopun herkuttelut on historiaa ja mieli on uutta intoa täynnä. Jos joka päivä ois maanantai niin painaisin varmaan alle 50kg. Ikuista perjantaita en edes halua kuvitella…
Iltapäivällä oltiin lasten kanssa leikkipuistossa lounaalla. Siitä hurautettiin bussilla ruokakauppaan ja takaisin. Ostin aineksia tavalliseen makaronilaatikkoon sillä ajattelin kunnostautua ja tehdä vaa’an kanssa ruokia itselleni valmiiksi.
Makaronilaatikon tein samantyylisellä ohjeella kun tonnikala-makaronilaatikon.
400g paistijauhelijaa
200g (tummaa) makaronia
4 kananmunan valkuaista
150g raejuustoa
n.5dl vettä
suolaa, pippuria, yrttimausteita
siivu koskenlaskijaa murustettuna
Oman lisäksi tein toisen jossa oli silmämääräisesti makaronia ja se oli tehty munamaitoon. Tässä muille tehdyssä on päällä vähän enemmän koskenlaskijaa sekä korppujauhoja.
Väittäisin, että itselle tehty ruoka on pienempi vaiva mitä kuvittelisi. Tuon laatikon jaan neljään osaan josta lounaalla syön hieman vähemmän ja päivällisellä hieman enemmän. Annokset voi myös jakaa ihan tasan. Nyt mun ei kuitenkaan tarvi arpoa otanko liikaa tai liian vähän ruokaa aterialla sillä muille on oma ruoka. Tänään söin makaronilaatikon kanssa rasiallisen miniluumutomaatteja.
Viikon punnitustulos oli -700g vaikka edelleen mennään plussan puolella, verrattuna siihen mitä painoin ennen Italian matkaa. Oikein harmittaa että on tulossa juhannus, kun ois pitkästä aikaa parempi innostus diettailuun. Me lähdetään viikonlopuksi mökille ja joka ikinen kerta kun oon siellä, niin syön ihan muuta kuin sitä mitä oon pakannut evääksi itselleni 😀 Ja näinhän se menee ”best predictor of future behavior is past behavior”…
Mites teidän viikonloppu meni? Oletteko kokeilleet tonnikala-makaronilaatikkoa?
Maistuiko?! 🙂
