Xenia's day

Herkullinen resepti

Teksti: Anna.fi



Tämä repepti ansaitsee helppoutensa ja nopeutensa vuoksi ehdottomasti erillisen maininnan. Kyseessä on nimittäin mikrossa tehdyt ”uuniperunat”, jotka mun mielestä vetää milloin hyvänsä vertoja ihan oikeallekin uuniperunalle, tässä tapauksessa ei vain tarvitse odottaa tuntia, vaan ruuan saa eteensä noin kymmenessä minuutissa. 
Me pestään perunat (rosamunda, keskikokoinen) ja sen jälkeen pistetään haarukalla nelisen kertaa jokaista perunaa niin syvälle kuin mahdollista. Sen jälkeen mikroon täydelle teholle noin 10 minuutiksi jos on 1-2 perunaa. Me tehtiin neljä kokonaista perunaa ja silloin aikaa menee mikrossa noin 15 minuuttia. Niin helppoa ja herkullista, että ei mitään rajaa. Täytteeksi meillä on yleensä tonnikalaa, joka sekoitetaan kermaviilin ja punasipulin kanssa. Tällä kertaa halusin kuitenkin jotain erilaista, joten päädyin katkaraputäytteeseen, joka sekin taivaallista, mutta ei kuitenkaan vedä vertoja tonnikalalle! Aivan loistava ateria treenin jälkeen tai muuten vain illalliseksi! 🙂 Kokeilkaa ihmeessä, luulen, että moni teistä jää tähän samalla lailla koukkuun kuin minäkin! 🙂
Ensi kerralla haluan kokeilla tätä lämminsavulohitäytteellä, veikkaan, että voisi toimia aika hemmetin hyvin! 🙂

Lue myös

X