Yleinen 1.3.2011

Kana-vuohenjuustosalaatti

Teksti: Anna.fi

Katsokaa mitä tein itselleni lounaaksi. Mä olen ihan vuohenjuusto addikti, mutta kaipa sitä pitää ihmisellä jotain paheita olla. Nyt jatkan tämän herkun syömistä, namskis!!:)

Tämän kokoiseen annokseen tarvitset reilu sata grammaa kanaa (joko suikaleina, tai fileenä. itse käytin fileetä), noin 70 grammaa vuohenjuustoa, pari tomaattia, kurkkua ja salaattia. Pisteeksi i:n päälle leikkelin vielä kuivatun viikunan tuohon, kun se niin hyvin juustojen kanssa sopii. Voin sanoat, että tämä ei kyllä häviä ravintola salaatille pätkääkään! 🙂 Herkullista päivää! 🙂