xenia's day

Keittiö ja uusin keittokirjaihastus

Teksti: Xenia

Kuvasin pitkästä aikaa meidän keittiötä, koska 1. hankin sinne vihdoin maton ja 2.tasot olivat siistinä. En tiedä mikä siinä on, että työtasoille kertyy aina pikkuhiljaa alati kasvava kasa kaikkea. Lasten täytettäviä lomakkeita, laskuja, työpapereita, veroilmoituksia ja muuta mukavaa. Aina siivouksen yhteydessä (tai ehkä joka toinen tai kolmas kerta:D) käyn kuitenkin kasan läpi ja nautin hetken aikaa tästä ilmeestä kun missään ei ole mitään ylimääräistä. 😀

Siistin keittiön ja uuden keittiön maton lisäksi olen fiilistellyt edellisellä viikolla tätä anopilta saamaamme keittokirjaa. Hurjan käteviä reseptejä, jotka jättävät kädet vapaaksi ja valmistuvat uunissa. Eilen tein esim wokkia niin, että laitoin tofut uuniin paistumaan ja lisäsin 20 minuutin jälkeen perään broccoliineja ja sokeriherneitä sekä vähän chiliä ja sipulia. Pilkkomiseen meni aikaa ehkä minuutti, riisinuudeleiden valmistamiseen toinen ja lopuksi vaan kaikki sekaisin ja päälle voi tehdä jonkun hyvän kastikkeen.

Olen ollut ennen aika ”laiska” uuninkäyttäjä, joten tämä inspiroi paljon. Ja tosiaan helpottaa arkea, mikä on tällä hetkellä tervetullut asia. <3

IMG_8833IMG_8843IMG_8852IMG_8845

Onko teillä muuten kotona joku paikka, mihin kerääntyy kaikki epämääräinen? Mun täytyy tunnustaa, että keittiön tason lisäksi meidän eteisen laatikoston sisältö olisi jonkun ammattijärjestäjän painajainen. Avaimia, joista ei tiedä, mihin lukkoon ne edes käyvät (mutta joita ei voi heittää poiskaan), eri maiden pikkurahoja, kuitteja, avaimenperiä, kuitteja (jotka muka tärkeitä) ja ties mitä. Ehkä käyn sen tässä syksyn aikana läpi – joku päivä kun inspiraatio iskee. 😀

X