Omatekoinen pesto

tarvitset:

1 ruukku basilikaa

1 dl pinjansieminiä (noin 50g)

1/2-1 valkosipulinkynsi (maun mukaan)

noin 50g parmesanjuustoa

oliiviöljyä

Lisää basilikan lehdet, pinjansiemenet ja murskattu valkosipuli tehosekoittimeen ja anna sekoittua tasaiseksi massaksi. Lisää parmensanraaste ja oliiviöljyä pikkuhiljaa niin että seoksesta tulee sopivan kiinteä massa. Nauti esimerkiksi uunilohen päällä tai pastan kaverina. Niin hyvää!

Täällä edelleen tytön kanssa kotona, ja tämän postauksen nähtyäni luulen että lounasaika on lähellä! Mukavaa tiistaita teille kaikille! 🙂