Muistatko 80-luvun suosikkiherkun jäätelösoodan?

Aioimme ostaa jäätelöä, kun yhtäkkiä muistimme 1980-luvun herkun jäätelösoodan. Minun perheessäni sitä ei juotu, mutta mieheni perheessä juotiin. Muistan itse ostaneeni sitä 1990-luvulla kahvilasta.

Mielestämme jäätelösooda vaatii ehdottomasti vähän kivennäisvettä, jolloin kokonaisuus ei ole liian makea. Kannattaa testailla, mikä suhde on paras omaan makuun.

Tällä ohjeella mieheni kotona tehtiin jäätelösoodaa. En valitettavasti tiedä, kenen käsialaa ohje on alunperin ollut, mutta miehen äiti on muokannut ohjeen tällaiseksi.

Jäätelösooda

• iso lasi, n. 3-4 dl
• pohjalle 1-2 rkl mansikkahilloa
• vaniljajäätelöä tai mansikkajäätelöä kuutioina lasi lähes täyteen
• noin 2/3 osaa Spriteä
• noin 1/3 kivennäisvettä, kuten Vichyä
• nonparelleja
• pilli

Sekoittele juomaa pillillä, anna jäätelön hetken sulaa ja nauti!