Yli pyykkivuorten

Kakku kesän juhliin. Näin koristelet kauniin kakun

Teksti: Hanna Maaria, Yli pyykkivuorten
kakku

Löysimme ihanan kerrosraakakakun kesän juhliin! Olemme tehneet sitä nyt äitienpäivänä ja miehen äidin syntymäpäiväjuhliin. Seuraavan kerran teemme sitä ehkä Henrikin rippijuhliin heinäkuussa.

Ihastuimme vadelma-vallkosuklaajuustokakkuun. Löysin ohjeen Makeaa-blogista. Kakkuun tulee Digestive-voi-pohja, valkosuklaakerros ja vadelmakerros. Kurkista ohje Makeaa-blogista.

Kakun koristelu

Kasasimme kakun päälle erilaisia koristeita. Nappaa tästä ideoita kakun kauniiseen koristeluun. Jos käytät gluteenitonta, muista lukea ainesosaluetteot. Hyvin löytyy gluteenittomanakin.

– Macarons-leivokset. Näitä löytyy muun muassa pakastealtaasta.

– Marengit. Asettele nämä kakun päälle vasta juuri ennen tarjoilua. Jos kakkua jää yli, ota marengit kakun päältä pois ennen kakun nostamista jääkaappiin. Marengit sulavat hetkessä kakun päälle. Voit myös kastaa marengit sulaan suklaaseen tai laittaa suklaapalan marengin alle. Se estää maregin sulamisen.

– Vaahtokarkit. Osta isoja ja pieniä.

– Suklaakonvehdit.

– Irtokarkit.

– Nonparellit.

– Syötävät kukat.

– Marsipaanikukat ja muut koristeet.

-Kastikkeet.

– Kermavaahtoruusut ja muut koristeet.

– Hedelmät ja marjat.

Onko teillä tulossa kesällä juhlia? Toivotaan, että koronatilanne sallii juhlien järjestämisen!

Kakkuideoita

Kevään raikkain kakku on mango-piimähyytelökakku

Gluteeniton ja laktoositon suklaa-juustokakku

Gluteeniton ja laktoositon maustekakku suklaahipuilla

Rippijuhlien gluteenittomat ja laktoosittomat tarjoilut

Täydellinen itse tehty gluteeniton daimkakku

Rocky road

Lue myös

X