Ruoka

Isänpäiväkakku on suklainen – täydellisessä kakussa on vahva suklaan maku, raikas täyte tai valuva sisus

Leivo isänpäivän kunniaksi täyteläinen suklaakakku, nopea mukikakku, suussa sulava juustokakku tai näyttävä suklainen täytekakku. Poimi takuuvarmat, toimivat ja helpot reseptit tästä.

Teksti:
Leena Kalliokoski
Kuvat:
Otavamedia

Leivo isänpäivän kunniaksi täyteläinen suklaakakku, nopea mukikakku, suussa sulava juustokakku tai näyttävä suklainen täytekakku. Poimi takuuvarmat, toimivat ja helpot reseptit tästä.

Isänpäiväkakku maistuu suklaalta. Hyvässä suklaakakussa on vahva suklaan maku, raikas täyte tai suklaisen valuva sisus. Mainioita makupareja suklaalle ovat vaniljajäätelö, kermavaahto, kinuski ja vadelmat. Suklainen täytekakku ja juustokakku ovat juhlapöytien klassikkoja ja nopsa mukikakku puoltaa paikkaansa, kun aika on kortilla.

Kokosimme yhteen parhaat suklaakakkureseptit, leivo unohtumaton isänpäiväkakku, jolla yllätät isän makeasti.

Isänpäiväkakku hurmaa tuhdilla suklaan maulla

Gâteau Marcel on helppotekoinen, mutta erittäin herkullinen suklaakakku, johon ei tule lainkaan jauhoja! Tummasta suklaasta, kananmunan keltuaisista ja valkuaisvaahdosta, sokerista sekä kermasta syntyy moussemainen kakku, joka paistetaan uunissa ja koristellaan suklaamoussella, kaakaojauholla ja vadelmilla. Kakun voi mainiosti tehdä myös etukäteen pakastimeen.

Aito ranskalainen suklaakakku on helppo leivottava. Tämä hurmaava isänpäiväkakku kannattaa paistaa ihanan valuvaksi ja nauttia vaniljajäätelön tai kermavaahtonokareen kanssa.

Yllätä isä eksoottisella suklaakakulla. Tarjoa tuhti ja sopivan kostea suklaakakku maustepippurilla maustetun kermavaahdon kera.

Nopeat ja helpot isänpäiväkakut, jotka voit tehdä lasten kanssa

Jos aika on kortilla, mutta haluat kuitenkin yllättää isän suklaisella kakulla, tee hetkessä valmistuva suklaakakku lasiin tai kuppiin. Mukikakkuun ei tarvita sähkövatkainta eikä monia kulhoja. Yhden hengen isänpäiväkakku valmistuu kokonaan mukissa ja sen tekeminen onnistuu lapsilta. Tarjoa herkku vaniljajäätelön kanssa.

Teresa Välimäen reseptillä syntyvät vikkelästi näyttävät ja schwartzwaldin kakun tyyppiset kirsikka-suklaakakut. Kakut tarjoillaan lasista.

Isänpäivän suklaiset täytekakut

Kun kannat komean suklaa-kinuskikakun isänpäiväpöytään saat varmasti ihastelevia huokauksia. Sopuisasti suolaisen makea suklaakakku täytetään raikkailla vadelmilla ja vaniljalla maustetulla kermavaahdolla. Lopuksi tämä isänpäiväkakku kuorrutetaan suklaalla ja kinuskilla ja koristellaan esimerkiksi kuivatuilla karpaloilla, rusinoilla tai hopeakuulilla.

Kahden suklaan täytekakku on huikea yhdistelmä tummaa suklaata ja maitosuklaata.

Vaniljarahkalla, appelsiinilla ja suklaamoussella täytetty kakku on vastustamaton. Koristele suklaamoussekakku suklaanameilla tai isän lempikarkeilla.

Isänpäiväkakku – leivo suklainen juustokakku

Juustokakku on juhlien hittikakku. Isänpäivän aikoihin se maistuu parhaalta täyteläisen suklaisena, kuin lupauksena joulusta. Jos juustokakut ovat isän suosikkeja leivo isänpäiväkakku päivänsankarin mielimakuja mukaillen.

Mustaherukka-suklaajuustokakku on valloittava yhdistelmä kirpeyttä suklaan täyteläisyyttä.

Jos isän suosikkisuklaa maistuu mintulta, leivo minttusuklaa-juustokakku. Se saa upean makunsa pätkis-suklaapatukasta.

Suklaajuustokakku leivotaan digestive-pohjaan ja maustetaan aikuiseen makuun manteliliköörillä.

Artikkelia on muokattu 11.3.2024

Lue myös Kotiliesi.fi: Isänpäivän jälkiruoka – helppo herkku, joka onnistuu kaikilta

Tallenna

X