Reseptit

Chimichurri

30.10.2014 Teksti: Kira Åkerström-Kekkonen Kuvat: Sara Remington

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

1/2 dl hienonnettua korianteria
1/2 dl hienonnettua lehtipersiljaa
2 rkl hienonnettua oreganoa
1/2 dl punaviinietikkaa
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 dl vettä
suolaa

Valmistusohje

Eteläamerikasta lähtöisin oleva chimichurri maistuu grilliherkkujen kanssa, leivän päällä tai marinadina.

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään, tarkista maku.