Reseptit

Kermaliköörijäätelö

25.3.2018 Teksti: SUVI RÜSTER Kuvat: PAULA KUKKONEN/OTAVAMEDIA

Kaupalliset yhteistyöt

Lue myös

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

4

Arvostelu

Tämä jäätelöherkku syntyy ilman jäätelökonetta. Aikuisten makuun jäätelö maustetaan espressolla ja kermaliköörillä. Lasten versioon voi upottaa esimerkiksi vadelmia ja lakritsikastiketta.

Ainekset

Kermaliköörijäätelö:

2 dl vispi-­ tai kuohukermaa
1 prk (397 g) makeutettua kondensoitua maitoa
4 cl kermalikööriä
1/2 dl valmista espressoa
50 g suklaakeksejä
1/2 dl valmista toffeekastiketta

Koristeeksi:

pakastekuivattua vadelmaa

Valmistusohje

1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon kondensoitu maito, kermalikööri, ja espresso sekä murustellut suklaakeksit.

2. Kaada seos pakastamisen kestävään rasiaan. Valuta päälle vielä toffeekastiketta. Sekoita lusikalla kevyesti sekaisin. Pakasta vähintään 8 tuntia.

3. Murustele päälle koristeeksi pakaste­kuivattua vadelmaa.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme