Lehtikaali-pähkinälevite
Vihrevoimaa voi tankata myös näin. Pähkinäinen lehtikaalilevite sopii leivälle, pastan joukkoon ja keittojen lisukkeeksi. Levite säilyy jääkaapissa useita päiviä hyväänä.
Ainekset
Lehtikaali-pähkinälevite:
- 100 g cashewpähkinöitä
- 1/2 pss (75 g) silputtua lehtikaalia
- 1 ruukku basilikaa
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 rkl öljyä
- suolaa
- mustapippuria
Valmistusohje
1. Anna cashewpähkinöiden liota haaleassa vedessä 2 tuntia.
2. Ryöppää lehtikaalia 2 minuuttia kiehuvassa vedessä. Valuta hyvin.
3. Pane kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauha sileäksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous