Reseptit

Makea chilikastike (Nahm-chim gai)

Makea chilikastike maistuu esimerkiksi kevätrullien kanssa.

Teksti:
Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 punaista chiliä hienonnettuina (poista siemenet, jos haluat miedontaa makua)
  • 2 tl hienonnettua valkosipulia
  • 4 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 dl vettä
  • 2 dl sokeria
  • 1 ½ tl suolaa

Valmistusohje

Sekoita kaikki aineet keskenään pienessä kattilassa ja keitä, kunnes sokeri on liuennut. Pane tarjolle pieneen kulhoon.

X