Makea chilikastike (Nahm-chim gai)
Makea chilikastike maistuu esimerkiksi kevätrullien kanssa.
Ainekset
- 2 punaista chiliä hienonnettuina (poista siemenet, jos haluat miedontaa makua)
- 2 tl hienonnettua valkosipulia
- 4 rkl valkoviinietikkaa
- 1 dl vettä
- 2 dl sokeria
- 1 ½ tl suolaa
Valmistusohje
Sekoita kaikki aineet keskenään pienessä kattilassa ja keitä, kunnes sokeri on liuennut. Pane tarjolle pieneen kulhoon.
Kommentit
Lisäsin keittovaiheessa n. 1 ruokalusikallisen vehnäjauhoja ja sekoitin tasaisiksi niin kastikkeesta tuli hieman paksumpaa.
Oikein hyvänmakuista, sopi bataattipihvien kanssa loistavasti !
Kommentit
Lisäsin keittovaiheessa n. 1 ruokalusikallisen vehnäjauhoja ja sekoitin tasaisiksi niin kastikkeesta tuli hieman paksumpaa.
Oikein hyvänmakuista, sopi bataattipihvien kanssa loistavasti !
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous