Mätitoti

20.7.2012

Teksti:

Maarit Cederberg

Ainekset

4 palaa kurkkua
muutama ruohosipulinvarsi
nippu tilliä
suolavedessä keitettyjä mätipusseja
1 dl smetanaa
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

Koverra kurkut ”pikareiksi”. Riko kypsennetyt mätipussit smetanan joukkoon, mausta tillillä, ruohosipulilla ja mustapippurilla. Tarkista suola. Jaa kurkkupikareihin ja tarjoa kylminä.

X