Helppo jogurttikeitto
Kylmä ja raikas keitto maistuu hellepäivänä tai kivana alkukeittona. Surauta tehosekoittimessa ja valmista tuli!
Ainekset
- 8 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
- 2 rasiaa herneen versoja
- 1/2 tuore kurkku
- 1 valkosipulinkynsi
- sitruunamehua
- suolaa
- pippuria
- 2 retiisiä viipaleina
Valmistusohje
1. Pane jogurtti, versot, paloiteltu kurkku ja valkosipulinkynsi tehosekoittimeen. Jätä osa versoista keiton koristeeksi. Jauha seos sileäksi. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
2. Koristele keittoannokset retiisiviipaleilla ja herneenversoilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous