kvinoapuuro
Reseptit

Kvinoapuuro

Kvinoapuuro pitää nälän loitolla pitkään. Keitä puuro maitoon ja viimeistele se rahkalla tai jogurtilla. Pinnalle ripotellut siemenet ja pähkinät viimeistelevät herkkupuuron.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Niclas Mäkelä

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Kvinoapuuro

  • 1 dl kvinoaa
  • 2 dl vettä
  • 1 dl spelttihiutaleita (myös muut hiutaleet käyvät)
  • 2 dl maitoa tai kasvijuomaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 dl rahkaa tai turkkilaista jogurttia
  • 3 rkl pähkinöitä tai siemeniä

Lisäksi

  • marjoja

Valmistusohje

Kvinoapuuro tehdään helposti näin:

1. Huuhdo kvinoa siivilässä huolellisesti juoksevalla vedellä. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja hauduta kvinoaa vedessä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

2. Lisää maito ja puurohiutaleet. Keitä hiljalleen 5 minuuttia. Lisää suola ja sekoita puuroon rahka tai jogurtti. Höystä kvinoapuuro pähkinöillä ja siemenillä. Nauti marjojen kanssa.

Katso myös: Kvinoa-suklaapuuro

Katso myös Kotiliesi.fi: Proteiinipitoinen kvinoa on täyttä ravintoa – 3 maukasta reseptiä

X