Pannupihvit
Pannupihvit ovat tuhtia ja hyvää talviruokaa. Nappa Hanna Gullichsenin resepti tästä!
Pannupihvit maistuvat koko perheelle.
Ainekset
Pannupihvit
- 1 dl kermaa
- 2 rkl soijakastiketta
- 1/2 sipulia raastettuna
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 3 rkl korppujauhoja
- 70 g pekonia
- 400 g jauhelihaa
- 1 kananmuna
Paistamiseen
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
Valmistusohje
Pannupihvit valmistuvat helposti näin:
1. Turvota korppujauhot kermassa ja lisää seokseen raastettu raaka sipuli, soijakastike, hiukan suolaa ja mustapippuria.
2. Pilko ja paista pekoni pannulla rapeaksi, nosta pekoni talouspaperille, jotta liika rasva imeytyy paperiin. Lisää korppujauhoseokseen pekoni, jauheliha ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi massaksi ja taputtele taikinasta pihvejä.
3. Paista keskilämmöllä kypsäksi, noin 3-4 minuuttia per puoli.
Vinkki: Tarjoa pannupihvit vaikkapa kolikkoperunoiden kanssa.
Lue myös Kotiliesi.fi: Näin teet jauhelihapihvillä täytetyt Cowboy toastit
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous