Ruokaisat uuniperunat
Ruokaisat uuniperunat ihastuttavat tuorejuustosta ja kinkusta valmistetulla täytteellään. Vastustamaton herkku!
Ainekset
- 4 uuniperunaa
täyte:
- 100 g maustettua tuorejuustoa (esim. ruohosipuli)
- 100 g kinkkusuikaleita
- 1 maustekurkku
- mineraalisuolaa
- rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
Pese perunat hyvin ja kietaise ne kaksinkertaiseen talouspaperiin. Pane perunat mikroaaltouuniin ja kypsennä täydellä teholla noin 10 minuuttia. Käännä perunat kypsentämisen puolivälissä.
Tee perunoiden kypsyessä täyte. Sekoita tuorejuuston joukkoon kinkkusuikaleet. Hienonna maustekurkku. Lisää maustekurkkukuutiot, sinappi sekä hienonnettu basilika ja sekoita kaikki aineet hyvin keskenään. Mausta maun mukaan mineraalisuolalla ja mustapippurilla.
Ota perunat mikrosta pois ja poista paperit. Tee perunoihin syvä viilto, purista sitä vähän auki ja jaa täyte perunoiden sisään. Syö heti salaatin kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous