Reseptit
Tattarivohvelit
Aamiaisvohveleissa maistuu tattari. Perusvohveli muuntuu täytteillä joko suolaiseksi tai makeaksi.
Ainekset
2 dl
maustamatonta jogurttia
2
kananmunaa
2 dl
kivennäisvettä
1 tl
leivinjauhetta
2 1/2 dl
tattarijauhoja
1 tl
suolaa
1 rkl
hunajaa
50 g
voita sulatettuna
Tarjoiluun
esim. paistettua kananmunaa
tomaatteja
hunajaa
marjoja
Valmistusohje
1. Vispilöi jogurtti, kananmunat ja kivennäisvesi sekaisin kulhossa.
2. Sekoita leivinjauhe tattarijauhoihin, ja lisää ne sekä suola, hunaja ja sulatettu voi taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi, ja anna turvota hetki.
3. Paista taikinasta vohveleita vohveliraudalla.
4. Tarjoile vohvelit joko suolaisten tai makeiden lisukkeiden kera.
Katso myös:
Grahamvohvelit, Ruoka.fi
Earl Greyllä maustetut belgialaiset vohvelit, Ruoka.fi
Punajuurivohvelit, Kotiliesi.fi
Julkaistu aiemmin
