Juusto-melonisalaatti sopii grilliruokien kanssa
Juusto-melonisalaatti sopii grillijuhliin, sillä se on raikas lisuke.
Ainekset
- 1/4 pientä vesimelonia
- 200 g salaatti- tai fetajuustoa
- pari kourallista rucolaa
- 1/2 ruukkua basilikaa
- 1 sitruunan mehu
- 3 rkl oliiviöljyä
- rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
Juusto-melonisalaatti on raikas grilliruokien lisuke.
Kuori ja paloittele vesimeloni. Poista siemenet. Paloittele juusto. Huuhdo ja kuivaa rucolanlehdet. Revi basilikanlehdet. Sekoita kaikki salaattiaineet keskenään. Valuta joukkoon sitruunamehu ja oliiviöljy. Rouhi joukkoon mustapippuria maun mukaan.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous