Reseptit

Lihafonduen kastikkeita

1.1.2014 Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Colourbox.com

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

Lihafonduen kastike:

1 dl majoneesia
1 dl kermaviiliä

Ananaskastike:

1 dl valutettua ananasmurskaa
1 tl currya
ripaus suolaa

Sinihomejuustokastike:

50–75 g murennettua sinihomejuustoa
1 rkl hienonnettua persiljaa

Chilikastike;

0.5 dl chilikastiketta
2–5 murskattua valkosipulinkynttä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
(hienonnettuja yrttejä)

Valmistusohje

Valmista lihafonduen kanssa tarjottavaksi kastikkeita. Yksikin kastike riittää, mutta voit tarjota lihafonduen kanssa vaikka kolmea erimakuista kastiketta. Käytä kuhunkin kastikkeeseen 2 dl majoneesi-kermaviiliseosta.

● Sekoita keskenään majoneesi ja kermaviili Lisää haluamasi mausteet.