Lihafonduen kastikkeita

Yksi tai useampi, tällä reseptillä valmistat maittavat kastikkeet lihafonduen kylkeen. Valitse oman makusi mukaan!

1.1.2014

Teksti:

Sirkka Hirvonen

Kuvat:

Colourbox.com

Ainekset

Lihafonduen kastike:

1 dl majoneesia
1 dl kermaviiliä

Ananaskastike:

1 dl valutettua ananasmurskaa
1 tl currya
ripaus suolaa

Sinihomejuustokastike:

50–75 g murennettua sinihomejuustoa
1 rkl hienonnettua persiljaa

Chilikastike;

0.5 dl chilikastiketta
2–5 murskattua valkosipulinkynttä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
(hienonnettuja yrttejä)

Valmistusohje

Valmista lihafonduen kanssa tarjottavaksi kastikkeita. Yksikin kastike riittää, mutta voit tarjota lihafonduen kanssa vaikka kolmea erimakuista kastiketta. Käytä kuhunkin kastikkeeseen 2 dl majoneesi-kermaviiliseosta.

● Sekoita keskenään majoneesi ja kermaviili Lisää haluamasi mausteet.

X