Yrtti-bulgursalaatti
Bulgursalaatti saa makua erilaisista yrteistä.
Ainekset
- 2 dl bulguria
- vettä
- mineraalisuolaa
- 3 tomaattia
- ½ tuoretta kurkkua
- 2-3 kevätsipulia
- 1 nippu persiljaa
- ½ ruukullista minttua
- ½ ruukullista sitruunamelissaa
- 3 rkl rypsiöljyä
- 1 sitruunan mehu
- ripaus mineraalisuolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
Keitä bulgur mineraalisuolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna tomaatit, kurkku, kevätsipulit ja yrtit.
Sekoita kaikki salaatin aineet keskenään ja mausta salaatti maun mukaan mineraalisuolalla sekä mustapippurilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous