Puolukka-savujuusto-puikulagratiini
Ruokaisa puolukka-savujuusto-puikulagratiini sopii ruoaksi ihan sellaisenaankin raikkaan ja rapean salaatin kera tarjoiltuna.
Ainekset
Puolukka-savujuusto-puikulagratiini:
- 1 kg puikulaperunoita
- 2 rkl rypsiöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 200 g juoksevaa savusulatejuustoa (esim. Koskenlaskija ruoka&dippi)
- 100 g savujuustoraastetta
- 1 dl puolukoita
Valmistusohje
1. Kuori puikulaperunat, puolita ne pituussuunnassa ja laita ne uunivuokaan. Pirskottele päälle öljy ja mausta ja suolalla ja mustapippurilla. Paahda perunoita 220-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia.
2. Ota vuoka uunista ja lisää savusulatejuusto sekä juustoraaste ja puolukat. Jatka paistamistavielä noin 10 minuuttia.
3. Tarjoile poronkäristyksen kanssa tai sellaisenaan raikkaan salaatin ja leivän kera.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous