Aurajuustoviikunat
Reseptit

Aurajuustoviikunat

Viikunat maistuvat joululta. Hedelmän maku sopii oivasti juuston sekä punaviinipohjaisen glögin kumppaniksi. Aurajuustoviikunat koristellan saksanpähkinöillä.
Teksti: Sanna Kekäläinen Kuvat: Paula Kukkonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Aurajuustoviikunat

  • 4 kpl viikunaa
  • 60 g Aura Gold- tai muuta sinihomejuustoa
  • 4 kpl saksanpähkinää

Valmistusohje

Aurajuustoviikunat tehdään näin helposti:

1. Huuhtele viikunat ja halkaise ne. Leikkaa sinihomejuusto paloiksi. Levitä viikunat uunipellille ja asettele juustoviipaleet niiden päälle.

2. Paista 225-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia. Koristele aurajuustoviikunat pähkinöillä ja tarjoile  ne hiukan jäähtyneinä esimerkiksi illanistujaisissa punaviinipohjaisen glögin kanssa.

Vinkki: Jos et löydä kaupastasi viikunoita, voit kokeilla niiden tilalla päärynää tai saaristolaisleipää.

Kaipaatko lisää viikunareseptejä? Katso myös: Viikuna hurmaa makealla aromillaan – katso vinkit ja parhaat viikunareseptit

Katso myös Kotiliesi.fi: Viikunatartaletti

X