Grillatut kala-vihannesnyytit
Grillatut kala-kasvisnyytit kypsyvät kätevästi folioon käärittyinä.
Ainekset
- uusia perunoita raakoina tai vanhoja esikeitettyinä
- kantarelleja tai muita sieniä paloina
- kesäkurpitsa paloiteltuna
- (uutta) sipulia (varsineen)
- porkkanoita paloina tai suikaleina
- kalaliemikuutio
- kalaa valintasi mukaan
- tilkka kermaa
Lisäksi:
- foliota
Valmistusohje
Sipaise foliopalat öljyllä. Lado päälle juurekset, vihannekset ja sienet. Lorauta kermatilkka päälle. Laita päällimmäiseksi kalapala, vuole sen päälle siiruja kalaliemikuutiosta (korvaa suolan).
Sulje folio tiiviiksi nyytiksi niin, että höyry pysyy sisällä. Paista grillillä 15–20 minuuttia tai 250-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia. Nauti saaristoleivän kanssa.
Vaihtele juureksia, vihanneksia ja kalaa sen mukaan, mitä sattuu saamaan
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous