Kaurainen omenapiirakka
Kauraisen omenapiirakan voi valmistaa myös valmiista kauramurotaikinasta.
Ainekset
- 150 g voita tai margariinia
- 1.5 dl sokeria
- 2 munaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1.5 dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
täyte:
- 5-6 omenaa
- 0.5 dl (tummaa) kidesokeria
- 1 rkl perunajauhoja
- 1 rkl kanelia
Valmistusohje
Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi seokseksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet sekä leivinjauhe ja lisää
seos muiden aineiden joukkoon.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina piirasvuoan pohjaan ja reunoille.
Kuori ja raasta omenat. Halutessasi voit myös paloitella omenat. Sekoita omenaraasteen tai -palojen joukkoon sokeri, perunajauhot sekä kaneli ja levitä seos taikinan päälle vuokaan. Paista 175 asteen uuninlämmössä noin 40 minuuttia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous