Reseptit

Vihreä yrttisalsa

8.8.2015 Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

1 dl oliiviöljyä
1‒2 limetin mehu ja raastettu kuori
2 dl basilikaa, lehtipersiljaa,korianteria ja minttua hienonnettuna
1 dl vihreitä oliiveja hienonnettuna
ripaus suolaa ja mustapippuria
ripaus sokeria

Valmistusohje

Vihreä salsa sopii grilliruuan lisukkeeksi, salaatinkastikkeeksi tai vaikkapa mausteeksi keittoon.

1. Sekoita ainekset ja anna makujen tasaantua kylmässä.

2. Tarjoile vihreää yrttisalsaa grilliruokien lisukkeena, salaattien kanssa tai vaikkapa kesäisten keittojen pinnalla makua antamassa.

Katso myös:

Vihreä yrttisalaatti, Ruoka.fi

Yrtti-parsapasta, Ruoka.fi

Yrtti-öljykastike, Kotiliesi.fi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Suosittelemme