Chilimausteiset broilerivartaat
Tarjoa broilerivartaat vihannesriisin ja chilikastikkeella maustetun kermaviilin ja salsan kanssa.
Ainekset
- 4 broilerin rintafileetä
- 1 dl makeaa chilikastiketta
pinnalle:
- meri- tai mineraalisuolaa
lisäksi:.
- vedessä liotettuja puuvartaita
Valmistusohje
Leikkaa broilerin rintafileet pituussuunnassa 3–4 osaan. Pane suikaleet reunalliseen astiaan ja kaada chilikastike päälle. Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.
Pujota broilerisuikaleet vedessä liotettuihin puuvartaisiin. Nosta vartaat öljytylle ritilälle ja grillaa molemmilta puolilta noin kolme minuuttia. Voit kietaista vartaiden päihin folion, joka estää vartaita palamasta ja helpottaa niiden kääntämistä.
Voitele vartaita grillauksen aikana chilikastikkeella. Mausta kypsät vartaat maun mukaan suolalla.
Tarjoa vihannesriisin ja chilikastikkeella maustetun kermaviilin ja salsan kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous