Teeleipä
Tuore teeleipä on suussa sulava leivonnainen. Taikinaan sopii erityisen hyvin siemenet, yrtit ja kuivatut hedelmät.
Ainekset
Teeleipä
- 2.5 dl vehnäjauhoja
- 2.5 dl kaurahiutaleita
- 1 dl hasselpähkinöitä rouhittuina
- 2 tl leivinjauhetta
- 0.5 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 rkl pähkinäöljyä (esim. saksan-, hassel- tai macadamiapähkinäöljyä)
- 2 dl maitoa
Valmistusohje
Teeleipä-taikinaan sopivat pähkinöiden lisäksi siemenet, yrtit ja kuivatut hedelmät. Parhaimmillaan teeleipä on tuoreena ja lämpimänä.
Teeleipä syntyy näin helposti:
1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon öljy ja maito nopeasti sekoittaen.
2. Taputtele jauhotetuin käsin taikinasta kaksi pyöreää leipästä leivinpaperilla peitetylle uunipellille.
3. Paista teeleipä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
4. Nauti teeleipä marmeladin, juuston tai vaikkapa tuorejuustolevitteen kanssa.
Katso myös Kotiliesi.fi: Sitruunalla maustetut skonssit
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous