Mausteinen perunasalaatti
Mausteinen perunasalaatti maistuu grillatun lihan lisukkeena.
Ainekset
- 1 kg uusia perunoita
- 3-4 tomaattia
- 4-5 kevätsipulia (tai sipulinvarsia)
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl makeaa chilikastiketta
- hienonnettuja tuoreita yrttejä
Valmistusohje
Keitä perunat ja anna niiden jäähtyä. Aivan pienet perunat voi jättää kokonaiseksi, suuremmat voi halkaista tai leikata neljään osaan. Hienonna tomaatit ja kevätsipulit. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi. Sekoita keskenään keitetyt perunat, tomaatit, kevätsipuli, valkosipuli sekä chilikastike.
Höystä mausteinen perunasalaatti hienonnetuilla, tuoreilla yrteillä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous