Currysilli
Majoneesipohjainen currykastike sopii sillille. Keitä kylkiäiseksi muutama kananmuna.
Ainekset
- 2-3 matjessilliä
- 4 keitettyä kananmunaa
- 2 punasipulia
kastike:
- majoneesia
- kermaa
- currya
koristeluun
- tilliä
Valmistusohje
Näin valmistat currysillin
- Liota matjessillejä vedessä muutama tunti, jotta silleistä lähtee pois terävin maku.
- Keitä kananmunat ja siivuta/silppua pieniksi. Silppua punasipulit.
- Sekoita kastikeainekset keskenään. Lisää kermaa sen verran, että majoneesi notkistuu mieluisaksi.
- Lisää currya oman makusi mukaan.
- Viipaloi liotetut matjessillit sopiviksi suupaloiksi ja asettele tarjoiluvadille.
- Kaada currymajoneesikastike sillien päälle.
- Lisää silputut kananmunat sillien toiselle puolelle ja punasipulit toiselle.
- Koristele tillillä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous