Avokado-kookosjäädyke
Avokadosta syntyy myös fantastinen jälkiruoka. Kokeile tätä avokado- kookosjäädykettä ja ihastu!
Ainekset
- 2 avokadoa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 sitruunan mehu
- 2 dl kookoskermaa
- 1 tl kardemummaa
Koristeluun:
- 4 pientä valkoista marenkia murskattuna
Valmistusohje
1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmäliha kulhoon ja soseuta se tasaiseksi sauvasekoittimella.
2. Lisää kaikki muut aineet hyvin pallovispilällä sekoittaen.
3. Kaada seos annosmaljoihin tai -laseihin ja pakasta vähintään neljä tuntia. Ota jäädykkeet pakkasesta huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
4. Koristele pinta murskatulla marengilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous