Reseptit

BLT eli pekonivoileipä

BLT on lyhenne pekonivoileivälle. Perinteisessä englantilaisessa herkussa ei säästellä pekoniviipaleiden kanssa.

Teksti:
Carsten Pedersen
Kuvat:
Colourbox

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 paahtoleipäviipaletta, paahdettuna
  • 6 pekoniviipaletta, paistettuna
  • 1 iso tomaatti, viipaloituna
  • kourallinen leikattua jäävuorisalaattia
  • 2 rkl majoneesia
  • mustapippuria

Valmistusohje

BLT eli pekonivoileipä on pesunkestävä englantilainen klassikko, jonka valmistamiseen käytetään runsain määrin pekonia. BLT Voidaan tarjoilla myös perunalastujen kera. Sopii häränsilmällä varustettuna myös aamiaiseksi.

Voitele leipä majoneesilla. Asettele sen päälle pekoni, salaatti, tomaatti ja sen päälle vielä toinen leipäkerros, joka on voideltu majoneesilla.

X