Broileri-kasviswok
Wokkiin voi käyttää esimerkiksi porkkanaa, purjosipulia, paprikaa, parsakaalia ja kiinankaalia.
Ainekset
- ½ l suikaloituja kasviksia (porkkanaa, purjosipulia, paprikaa, parsakaalia, kiinankaalia)
- tai ,
- 1 ps wokvihanneksia
- 1 broilerin rintafilee tai noin 125 g valmiita broilerisuikaleita
- 2 tl öljyä
- ½ dl makeaa chilikastiketta
- 2 rkl soijakastiketta
Valmistusohje
1/2 l suikaloituja kasviksia (porkkanaa, purjosipulia, paprikaa, parsakaalia, kiinankaalia) tai 1 pussi wokvihanneksia
1 broilerin rintafilee tai noin 125 g valmiita broilerisuikaleita
2 tl öljyä
1/2 dl makeaa chilikastiketta
2 rkl soijakastiketta
Kuori ja suikaloi tai paloittele kaikki kasvikset tai käytä pakastettuja kasvissuikaleita tai wokvihanneksia.
Suikaloi broilerin rintafilee. Kuumenna öljy paistinpannussa tai wokissa ja ruskista broilerinpalat joka puolelta kauniin värisiksi.
Lisää kasvikset pannuun pienissä erissä, ensin hitaimmin kypsyvä porkkana. Kasvikset kypsyvät sopivan rapeiksi parissa minuutissa.
Lisää pannuun chilikastike sekä soija ja kuumenna vielä hetki. Tarjoa keitetyn pastan, täysjyväriisin tai riisi-moniviljaseoksen kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous