Hernesnacks
Kokonaisista herneistä syntyy muutakin kuin perinteistä hernekeittoa. Niistä loihdit myös rouskuvat snacksit.
Ainekset
- 250 g kuivattuja herneitä tai säilykekikherneitä
- noin 3 rkl öljyä
- noin 2 tl savupaprikajauhetta
- noin 2 tl juustokuminaa
- 1/2-1 tl suolaa
Valmistusohje
1. Pane kuivatut herneet kylmään veteen likoamaan noin 12 tunniksi.
2. Huuhtele ja valuta herneet hyvin. Jos käytät kikherneitä, valuta ja huuhtele ne huolellisesti. Sekoita herneiden joukkoon öljy sekä mausteet.
3. Levitä herneet uunipellille leivinpaperin päälle ja paahda 200–225 asteisessa uunissa 20–30 minuuttia. Voit sekoittaa herneitä välillä. Paahda kunnes herneet ovat kauniin ruskeita ja rapeita. Varo polttamasta herneitä.
4. Jäähdytä herneet ja tarjoa snackseina sellaisenaan.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous