Jogurttijuoma (Ayran)
Ayran on turkkilainen jogurtista, vedestä ja suolasta sekoitettu juoma.
Ainekset
- 4 dl turkkilaista jogurttia
- 4 dl Kylmää vettä
- ripaus suolaa
- kuivattua minttua
koristeeksi:
- tuoretta minttua
Valmistusohje
- Kumoa jogurtti ja vesi kulhoon ja vatkaa, kunnes seos alkaa vaahdota.
- Mausta juoma maun mukaan suolalla ja mintulla.
- Kaada juoma laseihin ja koristeletuoreella mintulla.
Kommentit
Turkin länsiosissa juomaa ei koskaan, missään tapauksessa, mausteta mintulla, vaan juodaan aina pelkän suolan kanssa. Se on neutraali ruokajuoma, jolla ei haluta vaikuttaa pääruuan makuun.
Kommentit
Turkin länsiosissa juomaa ei koskaan, missään tapauksessa, mausteta mintulla, vaan juodaan aina pelkän suolan kanssa. Se on neutraali ruokajuoma, jolla ei haluta vaikuttaa pääruuan makuun.
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous