Kvinoaa aasialaisittain
Kvinoa on voimaruokaa intiaanien mailta. Lempeän tulinen Kvinoa aasialaisittain lämmittää kylminä syysiltoina.
Ainekset
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 sipuli
- 1 tl hienonnettua inkivääriä
- 1/2 chilin palko
- 1 rkl öljyä
- 1 1/2 dl kvinoaa
- 3 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- 1 limetin mehu
- 3 rkl silputtua korianteria ja minttua
Valmistusohje
1. Hienonna sipulit, inkivääri sekä chili ja kuullota niitä hetki öljyssä kattilassa. Lisää kvinoa, kuumenna sekoittaen.
2. Lisää vesi ja suola, hauduta kvinoa kannen alla kypsäksi.
3. Lisää limettimehu ja yrttisilput. Nauti sellaisenaan viinietikalla ja rakuunalla maustettujen kurkkujen kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous