Retiisi-fetasalaatti
Retiisin ja mintun maut sopivat loistavasti yhteen. Kolmanneksi pyöräksi salaattikulhoon murennettu feta täydentää tämän superhelpon salaatin ruokaisammaksi
Kesäkuu on salaattien juhla-aikaa! Kokeile fetaa ja retiisi yhdessä.
Ainekset
- 1 nippu retiisejä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 luomusitruunaa
- 100 g vahvaa fetajuustoa
- 2 rkl silputtua minttua
- mustapippuria
Valmistusohje
1. Huuhtele retiisit ja leikkaa ne neljään osaan.
2. Sekoita kulhossa keskenään retiisit, öljy ja puolikkaan sitruunan mehu. Murenna joukkoon fetajuusto ja sekoita.
3. Viimeistele salaatti revityillä mintunlehdillä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous