8.5.2012

Siemensämpylät

Teksti: Anna.fi

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

1 raastettu porkkana
1 raastettu omena
3 dl lämmintä vettä
1-2 tl suolaa
1 rkl hunajaa
1 dl pellavansiemeniä
1 dl rouhittuja auringonkukansiemeniä
1 pussi kuivahiivaa tai 25 g tuorehiivaa
9 dl hiivaleipä- tai täysjyvävehnäjauhoja

Pinnalle

1 muna
siemeniä

Valmistusohje

1. Sekoita raasteet, vesi, mausteet ja siemenet keskenään kulhossa. Murenna sekaan tuorehiiva tai lisää kuivahiiva jauhojen kanssa. Alusta taikina kimmoisaksi ja kohota peitettynä kaksinkertaiseksi.

2. Kumoa taikina pöydälle ja vaivaa tasaiseksi. Pyörittele taikina sämpylöiksi tai pitkiksi patongeiksi. Anna kohota noin 15 minuuttia. Voitele sämpylät munalla ja ripottele päälle siemeniä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi