Grillattu kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa kuuluu grillikesään. Tällä ohjeella valmistat maittavan herkun kauden avajaisiin.
Ainekset
Grillattu kesäkurpitsa
- 1-2 kpl kesäkurpitsaa
voiteluun:
- 3 rkl öljyä
- 2 tl kuivattua oreganoa
- 3 kpl murskattua valkosipulinkynttä
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- 1 ripaus meri- tai mineraalisuolaa
Valmistusohje
Grillattu kesäkurpitsa tehdään näin:
Grillattu kesäkurpitsa valmistuu helposti. Ennen grillausta kesäkurpitsa leikataan viipaleiksi ja sivellään mausteöljyllä. Voit käyttää öljyn mausteeksi esimerkiksi valkosipulia ja kuivattuja yrttejä kuten tässä ohjeessa.
- Leikkaa kesäkurpitsat paksuiksi viipaleiksi. Sekoita keskenään kaikki voiteluaineet ja voitele kesäkurpitsaviipaleet seoksella.
- Pane kesäkurpitsaviipaleet öljytylle ritilälle tai parilapannuun ja grillaa niitä pari minuuttia molemmilta puolilta.
- Tarjoa grillatut kesäkurpitsaviipaleet grillatun kalan tai broileriruoan kanssa.
Kaipaatko lisää kesäkurpitsareseptejä? Kokeile vaikkapa kesäkurpitsa-porkkanahöystöä, kesäkurpitsa-kaurapihvejä tai kesäkurpitsa-kirsikkatomaattivartaita.
Katso myös Kotiliesi.fi: Grillatut kasvikset – näin valmistat täydelliset grillikasvikset
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous