Grillattua halloumia ja kasviksia
Halloumi maistuu erinomaiselta grillattuna. Juuston kanssa grilliin sopii myös kesäkurpitsa.
Ainekset
- 1 pkt halloumijuustoa
- 1 Kesäkurpitsa
- 2 paprikaa
Voiteluun
- 3 rkl öljyä
- 1 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
Pinnalle
- mineraalisuolaa
- rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
Herkullinen halloumi pääsee oikeuksiinsa grilliruoissa.
Leikkaa halloumijuusto ja kesäkurpitsa viipaleiksi. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat kahtia.
Grillaa juusto- ja kesäkurpitsaviipaleita sekä paprikanpaloja pari minuuttia molemmilta puolilta. Voitele paloja grillaamisen aikana öljy-balsamiviinietikkaseoksella. Mausta pinta maun mukaan mineraalisuolalla ja mustapippurilla.
Tarjoa grillattu halloumi ja kasvikset sellaisenaan tai salaatinlehtien päältä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous