Reseptit

Across the equator -drinkki

22.11.2019 Teksti: Mervi Alatalo Kuvat: Laura Hujanen

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos
Across the equator -drinkki on kekseliäs, skandinaavisen raikas ja helppo sekoittaa myös kotioloissa. Akvaviitti ja madeira lämmittävät kylminä talvipäivinä.

Ainekset

Across the equator -drinkki:

3 cl norjalaista tummaa akvaviittia
3 cl keskimakeaa madeira-viiniä
1 tl absinttia
1 1/2 cl sokerisiirappia
jäitä

Sokerisiirappi:

3 dl vettä
300 g sokeria

Valmistusohje

Mittaa kaikki raaka-aineet koristetta lukuun ottamatta viilennettyyn lasiin. Lisää jäitä ja hämmennä lusikalla kylmäksi. Purista sitruunankuorisuikaleesta öljyt juoman pinnalle ja asettele kuori koristeeksi.

Sokerisiirappi:

Kiehauta vesi kattilassa ja nosta pois liedeltä. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes sokeri on sulanut. Pullota steriloituun pulloon ja säilytä kylmässä. Säilyy 2 kuukautta.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme