Reseptit

Broilerinfilettä suklaisella kastikkeella

Teksti: Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • tilkka öljyä
  • 1 broilerin rintafilee
  • suolaa maun mukaan
  • pippuria maun mukaan
  • 1 dl tummaa kastikepohjaa
  • 1/4 dl suklaakastiketta
  • tabaskoa

lisäksi:.

  • kanalientä
  • riisiä

Valmistusohje

Keitä ensin riisi. Kuumenna kanaliemi, lisää riisi ja keitä kypsäksi, noin 20 minuuttia.

Kuumenna öljy pannussa ja ruskista broilerin rintafilee molemmilta puolilta kauniin väriseksi. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Siirrä rintafilee uuninkestävään astiaan ja hauduta 175 asteen lämmössä kypsäksi, noin 10 minuuttia.

Kiehauta kastikepohja ja suklaakastike. Mausta kastike maun mukaan tabaskolla.

Tarjoa broilerin rintafilee keitetyn riisin ja suklaakastikkeen kanssa.

Resepti ”Awan päätön kana”: Rocktaurant

X