Grillatut hedelmänyytit

Grillatut hedelmänyytit ovat kätevä jälkiruoka silloin, kun jälkiruokaa ei ole ehtinyt valmistaa etukäteen.

1.4.2013

Teksti:

Sirkka Hirvonen

Kuvat:

Jorma Marstio

Ainekset

4 persikkaa tai nektariinia
2 omenaa
4 tuoretta luumua
0.5 dl inkiväärinmakuista siirappia

Lisäksi:

foliota

Valmistusohje

Paloittele persikat tai nektariinit ja poista kivet. Kuori ja halkaise omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenanpuolikkaat lohkoiksi. Halkaise luumut ja poista kivet.

Mausta hedelmät siirapilla ja pane ne neljän kaksinkertaisen folioarkin päälle. Sulje nyytiksi. Grillaa 5–10 minuuttia. Tarjoa jäätelön tai sitruunakastikkeen kanssa.

Vihje: Saat grillatuille hedelmänyyteille maukkaan sitruunakastikkeen, kun vaahdotat tölkillisen valmista vanilliinikastiketta ja sekoitat joukkoon yhden desilitran lemon curd -sitruunatahnaa.

X