Reseptit

Hedelmä­-marja­vartaat ja suola­-suklaadippi

7.8.2019 Teksti: Matleena Lahti Kuvat: Tommi Tuomi / Otavamedia

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Tee helppo kesäjälkkäri vartaisiin pujotetuista hedelmistä ja marjoista. Dippinä toimiva kookoksinen suklaakastike maustetaan sormisuolalla.

Ainekset

Hedelmä-marjavartaat:

400 g hedelmiä (esim. omena, nektariini, persikka, vesimeloni, aprikoosi, ananas)
200 g mansikoita
2 dl grillattavia vaahtokarkkeja
(varrastikkuja)

Suola-suklaadippi:

2 dl kookoskermaa
100 g tummaa suklaata

Valmistusohje

1. Tee dippi kuumentamalla koo­koskerma kattilassa ja sulatta­malla joukkoon murskattu suklaa. Mausta sormisuolalla ja anna kas­tikkeen jäähtyä.

2. Paloittele hedelmät ja marjat sopiviksi suupaloiksi, ja pujota ne vartaisiin vaahtokarkkien kera. Grillaa vartaat nopeasti.

Vinkki! Kokeile suolaista suklaadippiä myös grillatun flatbreadin levitteeksi.

Julkaistu aiemmin

kotilaakari

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme