Hilejuoma punaisista marjoista

Hilejuoma punaisista marjoista sopii aterian väliin sorbetin tapaan suuta raikastamaan. Tilkka vodkaa tai giniä lasillista kohden korottaa huurrejuoman alkupaukuksi.

15.10.2020

Teksti:

Maarit Cederberg

Kuvat:

Kari Hautala

Ainekset

Hilejuoma punaisista marjoista:

2 dl puolukoita
1 dl karpaloita
1/2 dl tyrnimarjoja
1/2 dl vettä
1 rkl hunajaa

Valmistusohje

Hilejuoma punaisista marjoista tehdään helposti näin:

1. Mittaa jäiset marjat teholeikkuriin, lisää kylmä vesi ja hunaja. Jauha soseeksi. Tarjoa hilejuoma kylmänä.

2. Hilejuoma sopii sellaisenaan aterian väliin sorbetin tapaan suuta raikastamaan. Tilkka vodkaa tai giniä lasillista kohden korottaa huurrejuoman alkupaukuksi.

Katso myös: Marjatonic

Katso myös Kotiliesi.fi: Kurkku-lakritsiyrttijäähile eli slush

X