Reseptit

Kaurainen marja-jogurttipiiras

Tässä maukkaassa marjapiirakassa on kaurainen pohja. Täyte saa mehevyyttä jogurtista.

Teksti:
Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

8

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

pohja

  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl juoksevaa tai sulatettua margariinia tai voita
  • 1 muna
  • 1 dl maustamatonta jogurttia

Täyte

  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 2 rkl perunajauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1 muna
  • 2 dl vadelmia
  • 2 dl mustikoita

Valmistusohje

Sekoita pohjaan tulevat kuivat aineet keskenään. Lisää rasva, muna sekä jogurtti ja sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan.

Sekoita kaikki täytteen aineet marjoja lukuun ottamatta hyvin keskenään. Sekoita marjat varovasti nostelemalla muiden täyteaineiden joukkoon. Kaada täyte taikinan päälle vuokaan.

Paista piirasta 175 asteen uuninlämmössä noin 40 minuuttia.

X