Reseptit

Kesäinen salaatti – grilliruokien kaveri

Ananas ja omena tuovat salaattiin raikkautta ja vaihtelua. Kesäinen salaatti maistuu grilliruokien lisukkeena.
Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 ananas
  • 2 omenaa
  • 1 pieni jäävuorisalaatti
  • kourallinen vuonankaalia

kastike:

  • 1 limetin raastettu kuori ja mehu
  • 3 rkl oliivi- tai rypsiöljyä
  • 1 tl chilihiutaleita
  • mineraalisuolaa

Valmistusohje

Kuori ja paloittele ananas sekä omenat. Huuhdo, kuivaa ja suikaloi jäävuorisalaatti. Huuhdo ja kuivaa vuonankaali. Sekoita keskenään kaikki salaattiaineet.

Sekoita keskenään kaikki kastikeaineet ja valuta kastike salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua.

X