Kinkku-juustoteeleivät
Kinkku-juustoteeleivät kruunaavat välipalahetken. Tarjoile valmiit leivät tuorejuustolevitteen kanssa.
Ainekset
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl grahamjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl mineraalisuolaa
- 75 g voita
- 2 dl piimää
- 100 g palvikinkkukuutioita
- 1 dl juustoraastetta
- 1 ruukku hienonnettua basilikaa
Valmistusohje
Sekoita kulhossa keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja mineraalisuola. Nypi voi joukkoon. Lisää piimä, kinkkukuutiot, juustoraaste ja basilika. Sekoita taikina kulhossa ja kumoa se jauhotetulle alustalle. Taputtele taikina levyksi, taita kolmeen osaan ja taputtele uudelleen levyksi. Toista muutaman kerran. Taputtele taikina pyöreäksi levyksi, jonka halkaisija on noin 25 cm. Jaa taikina kahdeksaksi kolmioksi ja nosta kolmiot leivinpaperin päälle pellille.
Paista teeleipiä 225 asteen uuninlämmössä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kohonneita ja kauniin värisiä. Tarjoa lämpiminä tuorejuustolevitteen kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous