Reseptit

Luksus lakka-vaniljamarmeladi

Lakka-vaniljamarmeladi maistuu juustojen kanssa.
Teksti: Katri Schröder Kuvat: Colourbox

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 l lakkoja
  • 1 vaniljatanko
  • 2 dl vettä
  • 1 pkt (330 g) hillo-marmeladisokeria

Valmistusohje

 

1. Perkaa marjat. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kattilaan. Mittaa kaikki ainekset kattilaan.
2. Kuumenna ainekset sekoitellen kiehuvaksi. Keitä 10 minuuttia. Kuori mahdollinen vaahto pinnalta.
3. Anna hillon hetken aikaa jäähtyä. Purkita kuumiin, puhdistettuihin lasipurkkeihin. Sulje heti kansilla ja anna jäähtyä. Säilytä viileässä.

X